CLOS ORNASCA 2010 - rosé

Corse • Ajaccio

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Clos Ornasca 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Laetitia Tola et Jean-Antoine Manenti, son compagnon, sont de jeunes vignerons passionnés. Laetitia a repris la suite de son père et s’emploie depuis 1999 à révéler le potentiel de son vignoble de 10 ha. Son rosé 2010, 100 % sciaccarellu, a charmé les dégustateurs qui lui accordent la meilleure note. Dans une robe rose très pâle à reflets gris, il dévoile une palette aromatique complexe qui joue sur les fruits blancs et les fleurs. La bouche se fait soyeuse, caressante, longuement parcourue d'arômes d’agrumes mûrs. Un vin de haute expression, réservé à la table et à un poisson noble. Une étoile est attribuée au rouge 2009 (13 330 b.), bien dans la tradition des vins d’Ajaccio: le sciaccarellu, complété de niellucciu, y révèle ses beaux arômes poivrés, accompagnés de notes minérales, et la bouche se montre plutôt souple. Tout indiqué pour une viande grillée ou un fromage de brebis. Issu de vermentinu, le blanc 2010 (6 700 b.), très expressif, est plus fruité que floral avec de jolies notes salines évoquant la belle île de Corse. Il s’appréciera entre amis, à l’apéritif. Une étoile également.

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Détail du vin Clos Ornasca 2010 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Ornasca 2010 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Ornasca 2010 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Ornasca 2010 rosé ont-elles été produites ? 23 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Ornasca 2010 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Ornasca 2010 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :

Production :

23 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

EARL CLOS ORNASCA

la Fiche du producteur

Appellation :

Ajaccio