CLOS LA RIVIÈRE 2012 - rosé

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Clos La Rivière 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Carole et Jean-Philippe Madalle ont repris ce domaine familial en 2007, établi dans un décor magnifique où de vieilles vignes sont cultivées en terrasses. Des ceps plus que quarantenaires de grenache (70 %) et de cinsault plantés sur schistes ont donné naissance à ce rosé à la fois délicat et intense : légèreté de la robe, couleur saumonée, finesse des arômes floraux et fruités (fruits à chair blanche, fruits secs), richesse, complexité et rondeur du palais. Un vin pour l'apéritif ou pour une salade de fraises à peine sucrée. Le rouge 2010 (15 000 b.) est cité pour ses parfums complexes de garrigue et de sous-bois, et pour sa bouche équilibrée, aux tanins soyeux. Encore dominé par son élevage en fût toutefois, il gagnera à attendre deux à trois ans avant d'accompagner des brochettes d'agneau.

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Détail du vin Clos La Rivière 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos La Rivière 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos La Rivière 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos La Rivière 2012 rosé ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos La Rivière 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos La Rivière 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

CLOS LA RIVIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian