CLOS L'ABBA 2001 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Clos L'abba 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Il s'agit du premier millésime de ce nouveau cru créé par M.-P. et S. Apelbaum, né de merlot presque pur (95 %) implanté sur un terroir gravelo-sablo-argileux. Débuts prometteurs puisque ce vin a été jugé très réussi. La robe sombre mêle des reflets noirs, rubis et grenat. Son bouquet s'ouvre sur des fruits mûrs, confiturés, puis évolue sur du merrain torréfié, réglissé. Sa bouche fruitée, chaleureuse et corsée est charpentée par des tanins puissants, concentrés mais élégants, garants d'une longue garde. Dans quelques années, ce 2001 sera parfait servi avec un magret de canard ou des grillades.

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Détail du vin Clos L'abba 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos L'abba 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos L'abba 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos L'abba 2001 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos L'abba 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos L'abba 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES MARIE-PIERRE ET STÉPHANE APELBAUM

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru