CLOS JULIEN 2013 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Clos Julien 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Habillée d'un rouge assez léger, cette cuvée à dominante de cabernet franc s'ouvre sur des senteurs plaisantes de fruits noirs. Vive et fruitée à l'attaque, elle repose sur une trame tannique remarquablement soyeuse, flattant les saveurs de mûre et de cassis jusque dans une finale pleine de fraîcheur. Un vrai « vin de plaisir », prêt à boire.

Viviane Sroka : Le vigneron

Viviane Sroka, alsacienne d'origine, s'est installée en 2001 sur ce petit vignoble de 2,5 ha situé à l'extrémité ouest du département de la Dordogne, aux confins du Bordelais. Elle le conduit en bio certifié.

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Détail du vin Clos Julien 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Julien 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Julien 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Julien 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Julien 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Julien 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Julien 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Julien 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : assiette de charcuterie.

Garde :

2015 - 2018

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

VIVIANE SROKA

la Fiche du producteur