CLOS HAUT-PEYRAGUEY 2015 • 1er cru clas. - blanc

blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Clos Haut-peyraguey 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Limpide et brillante, la robe est légère, printanière. Le bouquet est déjà agréablement ouvert sur des arômes de caramel et de cannelle. Le palais se montre bien équilibré entre sucres et acidité, et les saveurs confites se mêlent harmonieusement aux notes boisées dues à un élevage de qualité.

Clos Haut-peyraguey : Le vigneron

Séparé d'Yquem par un petit val, ce cru est né en 1879 quand les propriétaires du Ch. Peyraguey vendirent la partie la plus élevée de leur propriété à un pharmacien parisien nommé Grillon. En 1914, le cru, devenu Clos Haut-Peyraguey, est acheté par les Pauly et les Ginestet. Seuls propriétaires à partir de 1937, les premiers l'ont gardé jusqu'en 2012, année de son acquisition par Benard Magrez. Le terroir (21 ha) est de premier choix, avec des graves sableuses bien drainées reposant sur des argiles.

Détail du vin Clos Haut-peyraguey 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Haut-peyraguey 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Haut-peyraguey 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Haut-peyraguey 2015 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Haut-peyraguey 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Haut-peyraguey 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Haut-peyraguey 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :
2021 - 2028
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Clos Haut-peyraguey 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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