CLOS DU CLOCHER 2012 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Clos Du Clocher 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un cru aux sols argilo-graveleux acheté en 1924 par Jean Baptiste Audy. Plus marqué par le cabernet franc (25 %), son vin apparaît destiné à la garde et pour l'heure un peu austère. Robe très colorée, nez profond, sur la réserve, bouche charpentée, encore sous l'emprise de tanins boisés. À attendre ou à carafer avant le service.

Sas Pierre Bourotte : Le vigneron

En 1906, le Corrézien Jean-Baptiste Audy crée son négoce puis investit dans plusieurs crus du Libournais. Son petit-fils Pierre Bourotte et, depuis 2003, son arrière-petit-fils Jean-Baptiste gèrent la maison et les vignobles familiaux : Courlat, ancien fief des Barons de Montagne, 17 ha en lussac, Bonalgue (9,5 ha) et Clos du Clocher (4,6 ha) en pomerol, Les Hauts-Conseillants (10 ha) en lalande.

Vins de Pomerol

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Détail du vin Clos Du Clocher 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Clocher 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Clocher 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Clocher 2012 rouge ont-elles été produites ? 21 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Du Clocher 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Du Clocher 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Clocher 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Du Clocher 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de biche.

Garde :

2018 - 2027

Production :

21 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SAS PIERRE BOUROTTE

la Fiche du producteur