CLOS DU CANTON DES ORMEAUX 2010 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Clos Du Canton Des Ormeaux 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Olivier Cazenave est producteur à Arveyres, sur la rive gauche de la Dordogne. En 2003, il a traversé la rivière pour reprendre cette petite vigne qui appartenait à son arrière-grand-père, également tonnelier. Son 2010, largement dominé par le merlot (95 %), a enthousiasmé les dégustateurs et frôle le coup de cœur. Ses arguments ? Une robe élégante et profonde, bordeaux foncé. Un bouquet complexe, riche en fruits mûrs, presque compotés, associés à un boisé fin et à des notes de violette, de truffe et de poivre. Une bouche ample, à la fois puissante et charmeuse, bâtie sur des tanins bien enrobés par une chair soyeuse et douce, portée en finale par une agréable sensation de fraîcheur et de croquant. Un pomerol racé et complet, qui comblera aussi bien les amateurs de vins jeunes que de vins vieux (cinq à dix ans).

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Détail du vin Clos Du Canton Des Ormeaux 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Canton Des Ormeaux 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Canton Des Ormeaux 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Canton Des Ormeaux 2010 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Du Canton Des Ormeaux 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Canton Des Ormeaux 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pomerol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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