CLOS DES ROSES 2021 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Clos Des Roses 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

La syrah (80 %) à l'honneur dans ce rouge d'un grenat profond, qui a bénéficié d'un élevage de 12 mois sous bois. Le fruit rouge s'impose au nez, mâtiné de fragrances de résine de pin et de genièvre. On retrouve cette belle complexité dans un palais souple, rond et concentré, cadré par de beaux tanins poudrés et stimulé par une longue finale fraîche teintée d'eucalyptus. Un ensemble équilibré, à laisser respirer quelques mois en cave avant de l'accorder à un filet de bœuf saignant ou à un parmentier de canard.

Clos Des Roses : Le vigneron

Sur les contreforts de l'Esterel, cette jeune exploitation créée en 2006 par la famille Barbero dispose de 10 ha de vignes ancrées sur le terroir volcanique réputé de Fréjus et en cours de conversion à l'agriculture biologique.

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Détail du vin Clos Des Roses 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Roses 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Roses 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Des Roses 2021 rouge ont-elles été produites ? 55 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Des Roses 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Des Roses 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Roses 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

55 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

CLOS DES ROSES

la Fiche du producteur

Appellation :