CLOS DE PONCHON Pisse-Vieille 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Clos De Ponchon Pisse-vieille 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Vinifié en foudre, ce brouilly a échappé au goût de boisé qui maquille parfois ses pairs; il a gagné un supplément de gras et de rondeur par rapport à un vin élevé en cuve Inox, grâce à l’oxydation ménagée que procurent ces immenses tonneaux autrefois très répandus dans les caves. Le nez fruité rappelle le cassis bien mûr; la bouche ample et harmonieuse, aux arômes de kirsch et de fruits rouges, évolue sur des tanins fondus. La finale longue et soyeuse laisse présager un vieillissement de deux ans.

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Détail du vin Clos De Ponchon Pisse-vieille 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De Ponchon Pisse-vieille 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De Ponchon Pisse-vieille 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De Ponchon Pisse-vieille 2009 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De Ponchon Pisse-vieille 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DUFOUR PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly