CLOS DE L'AMANDAIE 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Clos De L'amandaie 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Philippe Peytavy, à la tête de ce vignoble depuis 2002, a développé une activité œnotouristique dans son nouveau caveau en pierre du Gard à travers des concerts, des expositions, ou encore des cafés philosophiques. Vous pourrez peut-être y déguster ce 2011 qui a su tirer le meilleur de son terroir et d'un quatuor « de choc » avec syrah, grenache, carignan et cinsault. Au nez, le vin exhale des parfums de fruits noirs, de griotte, de cade et d'épices douces. La bouche est à l'unisson, adossée à des tanins racés et fondants. Une belle cuvée qui marie concentration et élégance, et que l'on appréciera aussi bien sur son fruit qu'après quelques années de garde. La cuvée Huis Clos 2011 blanc (15 à 20 € ; 4 000 b.) est quant à elle citée pour son nez de coing et son palais gras, équilibré par une agréable fraîcheur minérale. Un vin de repas, à apprécier dès à présent.

Détail du vin Clos De L'amandaie 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De L'amandaie 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De L'amandaie 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De L'amandaie 2011 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De L'amandaie 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De L'amandaie 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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