CLOS DE HAUTE-COMBE Cuvée Prestige 2002 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

coup de cœur

Clos De Haute-combe Cuvée Prestige 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Des vignes d'une soixantaine d'années implantées sur des terrains granitiques sont à l'origine de cette cuvée bigarreau vif qui a fermenté avec des levures indigènes puis séjourné dans le chêne. Son nez intense associe la fraise et la cerise à des nuances de violette, de réglisse et de boisé. Cette palette complexe mêlant le fût à un fruité très mûr se prolonge dans une bouche superbe de richesse, soutenue par une belle charpente tannique et d'une longueur notable. Un juliénas de garde que l'on pourra servir pendant deux à trois ans sur une viande en sauce. Le juliénas cuvée Tradition 2002 (5 à 8 €) du domaine reçoit une étoile.

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Détail du vin Clos De Haute-combe Cuvée Prestige 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De Haute-combe Cuvée Prestige 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De Haute-combe Cuvée Prestige 2002 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De Haute-combe Cuvée Prestige 2002 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De Haute-combe Cuvée Prestige 2002 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De Haute-combe Cuvée Prestige 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Juliénas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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