CLOS DADY 2006 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Clos Dady 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce cru a connu un grand événement cette année avec l'arrivée de deux chevaux de trait destinés aux labours à l'ancienne. Au-delà de l'anecdote, ce détail montre tout le soin que les Gachet entendent apporter à leur cru, en cours de conversion bio. Cela donne un vin aux discrets arômes d'agrumes et de tilleul, onctueux, bien équilibré et plein de finesse, dont les fraîches notes finales de fleur d'acacia permettront une association avec des blancs de poulet, une cuisine asiatique, voire des asperges.

Détail du vin Clos Dady 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Dady 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Dady 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Dady 2006 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Dady 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Dady 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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