CLOS CIBONNE Cuvée Prestige Olivier 2017 • Cru clas. - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

60 % de syrah, 20 % de tibouren et 20 % de grenache composent ce vin élevé 24 mois en fût. Au nez, dominent les fruits noirs (cassis, myrtille) et la cerise, rehaussés des notes vanillées et épicées de la barrique. Après une attaque franche, la bouche développe un bon boisé fondu, épaulée par de soyeux tanins. Un vin équilibré, doté d'une belle longueur.

Clos Cibonne : Le vigneron

Ce cru classé de 16 ha doit son nom au comte de Cibon, son propriétaire jusqu'en 1793, année de son achat par la famille Roux. Vers 1930, André Roux lui a donné ses lettres de noblesse à travers des vins issus de tibouren. Une tradition perpétuée depuis 2003 par Brigitte, la petite-fille, et son époux Claude Deforges.

Détail du vin Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
2023 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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