CLOS CAVENAC Grand Cros 2018 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-du-marmandais

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Cavenac Grand Cros 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Pas moins de 5 cépages se partagent cette cuvée plébiscitée par nos dégustateurs : merlot, cabernets (franc et sauvignon), malbec et syrah. De quoi déployer une large gamme d'arômes (cassis, griotte, note florale), complétée de la touche empyreumatique discrète laissée par un élevage de 16 mois en fût de 500 l. Gourmand et fruité en attaque, puissant, étayé par des tanins équilibrés, solides juste ce qu'il faut, le palais finit sur les accents grillés du bois. Une bouteille complexe et riche.

Clos Cavenac : Le vigneron

Diplômée en viti-no, Emmanuelle Piovesan a repris en 2003 le domaine de sa famille avec son compagnon Thierry Heydon, ingénieur agricole et nologue. Ils ont installé un chai et adopté l'agriculture biologique (certifiée depuis le millésime 2012). La propriété compte aujourd'hui 10 ha.

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Détail du vin Clos Cavenac Grand Cros 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Cavenac Grand Cros 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Cavenac Grand Cros 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Cavenac Grand Cros 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Cavenac Grand Cros 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Cavenac Grand Cros 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Cavenac Grand Cros 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2021 - 2026

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CLOS CAVENAC

la Fiche du producteur

Appellation :