CLOS CAVENAC Grand Cros 2007 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-du-marmandais

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Clos Cavenac Grand Cros 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce domaine familial repris en 2003 par Emmanuelle Piovesan présente un assemblage de six cépages issus d'un terroir argilo-calcaire. La robe est limpide, et la couleur intense. Le nez dominé par les fruits rouges laisse entrevoir de fines notes boisées dues à un élevage de quatorze mois en fût. En bouche, les tanins mûrs s’accompagnent de nuances vanillées et réglissées. À déguster dès la sortie du Guide. Une étoile également pour la cuvée Terra rouge 2007 (3 à 5 €), souple et gourmande, aux tanins fondus.

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Détail du vin Clos Cavenac Grand Cros 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Cavenac Grand Cros 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Cavenac Grand Cros 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Cavenac Grand Cros 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Cavenac Grand Cros 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Cavenac Grand Cros 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CLOS CAVENAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-marmandais