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CLOS CAVENAC 2015 - rosé

Sud-Ouest • Côtes-du-marmandais
Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Clos Cavenac 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

L'abouriou, cépage emblématique du Marmandais, est associé ici au merlot (30 %). Cela donne un joli rosé limpide et lumineux, au nez discret mais plaisant de fruits rouges mûrs. En bouche, on retrouve ce caractère chaleureux, voire vineux, mais sans lourdeur, une fine acidité apportant l'équilibre. Un vin ample et dense.

Clos Cavenac : Le vigneron

Emmanuelle Piovesan a repris le domaine familial en 2004. Elle a fait le choix de l'agriculture biologique (certifiée depuis le millésime 2012) pour la conduite de ses 11 ha de vignes.

donner votre avis

Détail du vin Clos Cavenac 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Cavenac 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Cavenac 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Cavenac 2015 rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Cavenac 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Cavenac 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Cavenac 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de veau.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-marmandais
la Fiche appellation

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