CLOS CAPITORO 2016 - rosé

Corse • Ajaccio

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Clos Capitoro 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce 100 % sciaccarellu d'un joli rose pâle dévoile des parfums plaisants de fruits rouges, de fruits exotiques et de bonbon arlequin. Le même fruité parcourt le palais, vif et acidulé. Un bon vin d'apéritif.

Clos Capitoro : Le vigneron

Fondé dans la seconde moitié du XIX^es., le Clos Capitoro (27 ha aujourd'hui) fut l'un des premiers domaines corses à mettre son vin en bouteilles (1856). Situé sur des coteaux aux sols argilo-siliceux non loin des plages de Porticcio, il est aujourd'hui conduit par Jacques Bianchetti, oenologue, secondé par sa fille Éloïse.

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Détail du vin Clos Capitoro 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Capitoro 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Capitoro 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Capitoro 2016 rosé ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Capitoro 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Capitoro 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Capitoro 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Capitoro 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bouquet de crevettes.

Garde :

2017 - 2018

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

CLOS CAPITORO

la Fiche du producteur