CLOS 56 2010 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin cité

Clos 56 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Si ce cru fait son apparition dans le Guide, la famille qui le conduit est installée depuis fort longtemps dans le Saint-Émilionnais (un ancêtre était jurat de la cité au Moyen Âge). En 2010, Pierre et Alexia Bouyer, propriétaires de 18 ha à Saint-Émilion, ont acquis une petite parcelle de 56 ares en Pomerol. Voici donc leur premier millésime de ce Clos 56, issu de 95 % de merlot planté sur un sol de sables, de graves et d'argiles. Au nez, les fruits noirs confits dominent. On les retrouve sous des accents de crème de cassis dans un palais solidement structuré et boisé avec mesure. À déguster dans deux ou trois ans.

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Détail du vin Clos 56 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos 56 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos 56 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos 56 2010 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos 56 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos 56 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

DOMAINES BOUYER

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol