CLAUDE JOLY Vin de paille 2002 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Claude Joly Vin De Paille 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Un domaine habitué du Guide, repris en 2004 par Cédric Joly. 80 % de chardonnay, 10 % de savagnin et 10 % de poulsard sont à l'origine de ce vin de paille à la robe vieil or. Un nez gourmand, fait de fruits secs (figue, abricot) et de cacao précède une bouche un peu monolithique mais très pure. Le sucre enrobe bien une certaine présence acide, donnant un bon équilibre. La finale liquoreuse sur les fruits secs et les agrumes confits laisse un bon souvenir. Un archétype du vin de paille pour une tarte chaude aux coings.

Détail du vin Claude Joly Vin De Paille 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Claude Joly Vin De Paille 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Claude Joly Vin De Paille 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Claude Joly Vin De Paille 2002 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Claude Joly Vin De Paille 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Claude Joly Vin De Paille 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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