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CHRISTOPHE VAUDOISEY Les Chanlins 2021 • 1er cru - rouge

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Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une cuvée souvent en vue, encore plus dans ce millésime frais, issue de vignes cinquantenaires élevées 14 mois en fût. Cassis, cerise, prune, réglisse et sous-bois, le nez ne manque pas de complexité. Des tanins raffinés cadrent en douceur une bouche longiligne, soyeuse, consistante, qui porte loin le fruit dans une finale vive et tonique, aux nuances de rose. Du cousu main.

Christophe Vaudoisey : Le vigneron

Fondé en 1804, ce domaine a vu passer huit générations de vignerons. Secondé par son fils Pierre, Christophe Vaudoisey, souvent en vue pour ses volnay, est installé depuis 1985 à la tête de 12 ha, en volnay donc, mais aussi en pommard et en meursault. Une valeur (très) sûre.

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Détail du vin Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
-
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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