CHRISTOPHE THORIGNY Brut - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Christophe Thorigny Brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

L'effervescence est légère et la couleur pâle. Le nez, discrètement fruité, prolonge cette impression de légèreté. Un caractère plus affirmé apparaît en bouche avec des notes de fruits mûrs soulignées par une bulle fine et prolongées par une finale persistante.

Christophe Thorigny : Le vigneron

Christophe Thorigny s'est installé en 1989 sur le domaine familial de 10,3 ha, qu'il a repris en 1997 à la retraite de ses parents. Il vinifie parcelle par parcelle en laissant le plus souvent faire les levures du cru. Il procède ensuite à ses assemblages en vins finis. Les sols sont constitués d'argilo-calcaires ou de perruches riches en silex.

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Détail du vin Christophe Thorigny Brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Thorigny Brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Thorigny Brut blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Thorigny Brut blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Thorigny Brut blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Christophe Thorigny Brut blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte au fromage.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

CHRISTOPHE THORIGNY

la Fiche du producteur