CHRISTOPHE BUISSON Aux Échanges 2017 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Chambolle-musigny

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Christophe Buisson Aux échanges 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un 1^ercru situé en contrebas du village au sein duquel Christophe Buisson dispose visiblement d'un bel approvisionnement. Il a su le vinifier avec talent pour donner un chambolle expressif et complexe, aux arômes bien typés de pivoine, de myrtille et de réglisse. La bouche est à la fois consistante et veloutée, et déploie une finale très longue, élégante, qui emporte spontanément l'adhésion.

Sarl Christophe Buisson : Le vigneron

Plutôt que maçon, comme son père, Christophe Buisson a choisi d'être vigneron. D'abord courtier, il crée son domaine à Saint-Romain en 1996 : 7 ha (en bio) complétés en 2007 par une petite activité de négoce (sous le nom Christophe Buisson), et des vins souvent en vue en saint-romain et en auxey-duresses. En 2015, le domaine a fusionné avec le négoce Alex Gambal pour devenir le Dom. Gambal-Buisson. Les vins sont issus de raisins et de moûts vinifiés par Christophe.

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Détail du vin Christophe Buisson Aux échanges 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Buisson Aux échanges 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Buisson Aux échanges 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Buisson Aux échanges 2017 rouge ont-elles été produites ? 590 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Buisson Aux échanges 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Christophe Buisson Aux échanges 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Buisson Aux échanges 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

590 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 °C

Producteur :

SARL CHRISTOPHE BUISSON

la Fiche du producteur

Appellation :