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CHRISTOPHE BUISSON 2013 - blanc

Bourgogne • Saint-romain
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Christophe Buisson 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dix-huit mois d'élevage ont donné naissance à cette importante cuvée du négoce, qui conjugue à l'olfaction les fleurs banches, le miel et le toasté de la barrique. Un caractère boisé que l'on retrouve avec intensité dans une bouche ronde et suave. Un peu de repos en cave affinera l'ensemble.

Sarl Christophe Buisson : Le vigneron

Plutôt que maçon, comme son père, Christophe Buisson a choisi d'être vigneron. D'abord courtier, il crée son domaine à Saint-Romain en 1996 : 7 ha (en bio) complétés en 2007 par une petite activité de négoce, avec des vins souvent en vue en saint-romain et en auxey-duresses. En 2015, le domaine a fusionné avec le négoce Alex Gambal pour devenir le domaine Gambal Buisson, Christophe conservant un rôle de consultant et se consacrant désormais au développement de la partie négoce.

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Détail du vin Christophe Buisson 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Buisson 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Buisson 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Buisson 2013 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Buisson 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Buisson 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Christophe Buisson 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de veau.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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