CHRISTOPHE AUGUSTE Coulanges-la-vineuse La Cuvée millésime Fût de chêne 2015 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Christophe Auguste Coulanges-la-vineuse La Cuvée Millésime Fût De Chêne 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce 2015 à la robe profonde a terminé sa fermentation en fût. Aromatiquement, peu (ou pas) de chêne, mais des notes concentrées de fruits noirs - de la mûre, au nez comme au palais. La bouche ample et dense est marquée par des tanins jeunes et vifs qui appellent une petite garde.

Scea Christophe Auguste : Le vigneron

Installé en 1988 sur le domaine familial créé après 1945, Christophe Auguste se distingue régulièrement dans ces pages, notamment avec ses bourgognes Coulanges-la-Vineuse. Il conduit un vignoble de 32 ha.

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Détail du vin Christophe Auguste Coulanges-la-vineuse La Cuvée Millésime Fût De Chêne 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Auguste Coulanges-la-vineuse La Cuvée Millésime Fût De Chêne 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Auguste Coulanges-la-vineuse La Cuvée Millésime Fût De Chêne 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Auguste Coulanges-la-vineuse La Cuvée Millésime Fût De Chêne 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Auguste Coulanges-la-vineuse La Cuvée Millésime Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Christophe Auguste Coulanges-la-vineuse La Cuvée Millésime Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Auguste Coulanges-la-vineuse La Cuvée Millésime Fût De Chêne 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Christophe Auguste Coulanges-la-vineuse La Cuvée Millésime Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : joue de buf en bourguignon.

Garde :

2018 - 2022

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA CHRISTOPHE AUGUSTE

la Fiche du producteur

Appellation :