CHRISTIAN SCHWARTZ Les Aubépines 2020 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Christian Schwartz Les Aubépines 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Il vient d'un terroir de colluvions mêlant arènes granitiques et argiles, un lieu-dit dont le nom alsacien a été traduit à l'usage des « Français de l'intérieur ». Un nom de cuvée à connotation florale et légère pour ce gewurztraminer moelleux bien typé par ses arômes (épices et litchi au nez, mangue en bouche). Plutôt étoffé, le palais apparaît très équilibré, avec son attaque suave et sa finale tonique. Idéal pour l'apéritif et pour des plats sucrés-salés. (Sucres résiduels : 16,5 g/l.)

Christian Schwartz : Le vigneron

Christian Schwartz conduit depuis 1988 le domaine familial situé à Blienschwiller et dans les communes voisines de Dambach-la-Ville et d'Epfig, au sud du Bas-Rhin. Le grand cru Winzenberg, coteau granitique dominant Blienschwiller, est le fleuron de la propriété. En conversion bio.

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Détail du vin Christian Schwartz Les Aubépines 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christian Schwartz Les Aubépines 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christian Schwartz Les Aubépines 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christian Schwartz Les Aubépines 2020 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christian Schwartz Les Aubépines 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Christian Schwartz Les Aubépines 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christian Schwartz Les Aubépines 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CHRISTIAN SCHWARTZ

la Fiche du producteur

Appellation :