CHEVALLIER-BERNARD Jongieux Mondeuse 2019 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Avec des arômes de griotte, de framboise et de violette, voici une mondeuse aux tanins souples, poivrée comme il se doit, bien faite, dense, vibrante et charnue. Fraîcheur et harmonie sont au rendez-vous.

Dom. Chevallier-bernard : Le vigneron

Jean-Pierre Bernard, épaulé par son épouse Chantal, a apporté du Beaujolais sa connaissance du gamay quand il s'est installé en 1996 à Jongieux sur la petite exploitation de son beau-père, étendue aujourd'hui sur 12,5 ha. Il maîtrise aussi la vinification des blancs, comme en témoignent les sélections régulières de sa roussette-de-savoie. Son fils Antoine l'a rejoint en 2016.

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Détail du vin Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2019 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2025

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. CHEVALLIER-BERNARD

la Fiche du producteur

Appellation :