CHÂTEAU VAL DE ROC 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Château Val De Roc 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

« Comme une évidence », Séverine Grimal, fille de vignerons, s'est installée en 2008 sur une petite propriété (5 ha), entre Libournais et Bourgeais. Ce qui n'allait pas de soi, c'était de « faire bon » si vite et d'entrer dans le Guide avec un vin jugé très réussi. Ce 2011 s'annonce par une robe sombre et par un nez un peu sauvage, sur les fruits noirs, caractéristique d'une bonne maturité. Souple et rond à l'attaque, élégant, ce vin n'en affiche pas moins un caractère bien trempé à travers sa trame de tanins vifs qui soulignent sa longue finale. Une bouteille déjà friande et pleine de promesses, qui peut attendre trois à cinq ans. Elle accompagnera une viande blanche ou un magret de canard grillé.

Vins de Bordeaux supérieur

Achetez vos vins de Bordeaux supérieur en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Château Val De Roc 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Val De Roc 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Val De Roc 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Val De Roc 2011 rouge ont-elles été produites ? 23 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Val De Roc 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Val De Roc 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :
-
Production :
23 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux supérieur
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Val De Roc 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bordeaux supérieur
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.