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CHÂTEAU TOUR SAINT-HONORÉ Cuvée Olivier 2005 - blanc

Provence • Côtes-de-provence
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

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Château Tour Saint-honoré Cuvée Olivier 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Olivier, le fils aîné de Serge et Chantal Portal, est le parrain d'une bien belle cuvée. Coup de coeur pour son 2003 et deux étoiles pour son 2004 blanc dans les précédents éditions, il brille cette année en rouge. Sous la robe grenat se révèle un bouquet complexe à la finesse florale, d'où s'échappent aussi des notes chaudes de café et d'épices. Des tanins présents étayent harmonieusement une matière riche aux accents de fruits rouges et de boisé vanillé. À découvrir cet hiver ou dans deux à trois ans. Dans un registre plus vif, la cuvée Olivier blanc 2005 (11 à 15 €) joue l'exotisme et le plaisir immédiat. Elle est citée.

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Détail du vin Château Tour Saint-honoré Cuvée Olivier 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour Saint-honoré Cuvée Olivier 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Tour Saint-honoré Cuvée Olivier 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Tour Saint-honoré Cuvée Olivier 2005 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Tour Saint-honoré Cuvée Olivier 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour Saint-honoré Cuvée Olivier 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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