CHÂTEAU SAINT-MICHEL 2011 - blanc

Bourgogne • Bouzeron

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Château Saint-michel 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Repris par un enfant du pays, Jean-Michel Belleville, le château Saint-Michel, établi à Rully, possède dans son parcellaire 1,48 ha d'aligoté à Bouzeron. Élevé onze mois en cuve, ce vin brillant et limpide se révèle d'une belle intensité aromatique : fleurs blanches, écorce d'orange, fruits jaunes et minéralité s'entremêlent aussi bien au nez qu'en bouche. La finale franche, nette et acidulée s'accordera parfaitement avec des crustacés.

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Détail du vin Château Saint-michel 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-michel 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-michel 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-michel 2011 blanc ont-elles été produites ? 9 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-michel 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-michel 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 13 °C.

Garde :

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 13 °C

Producteur :

DOM. DES CHAUCHOUX (MANIGLEY)

la Fiche du producteur

Appellation :

Bouzeron