CHÂTEAU PONZAC Maintenant Cahors 2011 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Ponzac Maintenant Cahors 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Avec la cuvée Maintenant Cahors, Mathieu et Virginie Molinié confirment leur savoir-faire. De couleur rubis, ce 2011 affiche un nez puissant, mêlant fruits (cerise bien mûre) et épices. Bien équilibré, gras et charnu, le palais affiche une légère douceur en finale, sur des tanins soyeux. Une étoile pour Éternellement Cahors 2011 (15 à 20 € ; 2 000 b.) qui offre, après seize mois d'élevage en fût, un nez expressif de fruits confits et de vanille, prélude à une bouche volumineuse et charpentée. Deux plaisantes expressions du malbec. Le premier vin est à découvrir dès maintenant, le second peut attendre deux à trois ans.

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Détail du vin Château Ponzac Maintenant Cahors 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ponzac Maintenant Cahors 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ponzac Maintenant Cahors 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ponzac Maintenant Cahors 2011 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ponzac Maintenant Cahors 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ponzac Maintenant Cahors 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. PONZAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors