CHÂTEAU PEYRASSOL 2005 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Peyrassol 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ancienne commanderie templière entièrement rénovée, alliance de pierres chargées d'histoire et de modernité, le château Peyrassol propose un 2005 couleur grenat intense, assemblage de syrah et de cabernet-sauvignon, au nez complexe qui mêle notes de sous-bois, de fruits noirs mûrs et de nuances animales. La bouche soutenue par une structure de qualité, aux tanins présents mais fins dévoile des arômes fruités et floraux, persistants et intenses. Un vin harmonieux qui s'accordera avec un civet de lièvre. Une étoile également pour la cuvée rosé 2007 (11 à 15 €).

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Détail du vin Château Peyrassol 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Peyrassol 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Peyrassol 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Peyrassol 2005 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Peyrassol 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Peyrassol 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

CH. PEYRASSOL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence