CHÂTEAU PESQUIÉ Artemia 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Pesquié Artemia 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Marchés estivaux, "Bienvenue à la ferme" dans les jardins du domaine, promenades dans les vignes avec dégustation dans la cave semi-enterrée du domaine, les oenophiles sont ici les bienvenus. Ils apprécieront sans aucun doute cette cuvée mi-syrah mi-grenache, issue de raisins récoltés à bonne maturité. Le nez, complexe, mêle notes torréfiées de la barrique, fruits mûrs et nuances minérales. En bouche, on découvre un vin ample, corsé, solidement charpenté, encore un peu dominé par le merrain. On attendra donc deux ans pour l'apprécier sur du gibier. Dans le même esprit, avec plus de syrah (80 %), la cuvée rouge 2008 Quintessence (15 à 23 €) décroche elle aussi une étoile. Concentration oblige, le nez est toasté à souhait, agrémenté de fruits confits, la bouche charpentée par des tanins soyeux. Aérez ce vin pour libérer le bouquet en devenir et servez-le sur un dessert au chocolat. La cuvée 2009 rosé Terrasses (5 à 8 €) est citée pour ses arômes de fraise et de fleurs blanches, son velouté et sa longueur. Pour des filets de rouget.

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Détail du vin Château Pesquié Artemia 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pesquié Artemia 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pesquié Artemia 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pesquié Artemia 2007 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pesquié Artemia 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pesquié Artemia 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

SARL FAMILLE CHAUDIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux