CHÂTEAU MOULIN PEY-LABRIE 2007 - rouge

Bordelais • Canon-fronsac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Moulin Pey-labrie 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

"Moulin", comme le moulin du XII^es. situé au coeur de l'appellation et dominant le vignoble; "Pey", comme "haut du coteau" et "Labrie", comme "lieu-dit". Voilà pour l'étymologie du domaine. Côté vin, pas de surprise, la qualité est au rendez-vous. Comme une évocation du XX^es. naissant, quand le cépage dominait encore dans les cuvées de canon-fronsac, un soupçon de malbec entre dans l'assemblage de ce 2007 en complément du merlot. Le résultat est un vin au nez boisé (cacao, vanille) et réglissé, soyeux, gras et onctueux en bouche. Sa belle présence tannique, encore un peu sévère en finale, autorise une garde de trois à cinq ans. Souple, fruité, équilibré, le Ch. Moulin 2007 (8 à 11 €) obtient également une étoile. Il s'appréciera un peu plus tôt.

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Détail du vin Château Moulin Pey-labrie 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Moulin Pey-labrie 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Moulin Pey-labrie 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Moulin Pey-labrie 2007 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Moulin Pey-labrie 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Moulin Pey-labrie 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

18 °C

Producteur :

CH. MOULIN PEY-LABRIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac