CHÂTEAU LES VIEUX MAURINS Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Château Les Vieux Maurins Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Sur ses anciennes terres, Michel Goudal est resté consultant jusqu'au 31 mars 2014 ; c'est donc sous son regard expérimenté que ce 2011 a vu le jour. Un assemblage 60 % merlot  et 40 % cabernet à la robe profonde et intense, mariage heureux de la vanille, de la réglisse et des fruits mûrs. Vif en attaque, le palais est à la fois puissant et soyeux, ample et rond, porté par des tanins élégants et un boisé fondu.

Scea Ch. Les Vieux Maurins : Le vigneron

Conduit depuis 1984 par Jocelyne et Michel Goudal, ce cru de 8ha d'une grande régularité a été vendu en 2013 à un groupe d'investisseurs chinois.

Détail du vin Château Les Vieux Maurins Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Vieux Maurins Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Vieux Maurins Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Vieux Maurins Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Vieux Maurins Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Vieux Maurins Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Vieux Maurins Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Vieux Maurins Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lamproie à la bordelaise.

Garde :
2015 - 2020
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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