CHÂTEAU LES MESCLANCES Cuvée Saint-Honorat 2012 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Vinifiée dans une cave très récente aux allures de bateau et à la pointe de la modernité, cette cuvée emprunte son nom au meilleur coteau du domaine. Dès le premier nez, le charme opère : puissance, richesse et élégance sont au rendez-vous avec de superbes notes de fleurs, de fruits et une pointe d'épices douces. L'attaque en bouche, franche et fraîche, annonce un équilibre parfait entre la vivacité et le soyeux, et une très belle persistance fruitée et acidulée. Un rosé de gastronomie que l'on verrait bien accompagner un jarret de veau au paprika. La cuvée Saint-Honorat 2010 rouge (11 à 15 € ; 4 600 b.) reçoit une étoile pour sa palette complexe (épices douces, vanille, réglisse, myrtille) et sa belle harmonie entre boisé et structure tannique.

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Détail du vin Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2012 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2012 rosé ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

LES MESCLANCES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence