CHÂTEAU LES MERLES 2011 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Les Merles 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Lyrique, le producteur souhaite élaborer un vin « brut comme le silex du terroir et charnu comme les châtaignes des bois ». Brut, ce bergerac grenat aux reflets violets l'est assurément : il gagnera à s'affiner deux à trois ans pour fondre ses tanins boisés et laisser davantage parler le vin. Quant à la chair, il n'en manque pas. Le bois sait se faire discret au nez, laissant juste une pointe de vanille et de réglisse en guise de signature. Le fruit, bien présent, s'exprime par des notes de framboise et de griotte mûres, mais au palais, la barrique prend vite le dessus.

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Détail du vin Château Les Merles 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Merles 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Merles 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Merles 2011 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Merles 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Merles 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA DES MERLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac