CHÂTEAU LES HAUTS DE CAILLEVEL Ebene 2003 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

coup de cœur

Château Les Hauts De Caillevel Ebene 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Créée avant 1900, cette propriété d'un seul tenant, répartie entre un plateau et des coteaux, a été achetée en 1999 par Sylvie Chevallier et Marc Ducrocq qui l'ont portée à un haut niveau qualitatif. Les vignes, implantées sur un coteau exposé plein sud, ont été particulièrement généreuses dans ce milésime 2003. Le résultat? Une robe pourpre, un nez de fruits rouges et noirs, de vanille et de notes toastées; une matière riche, ample, moelleuse, avec des tanins bien fondus aux notes épicées et réglissées. Une remarquable harmonie, et un potentiel de garde assuré.

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Détail du vin Château Les Hauts De Caillevel Ebene 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Hauts De Caillevel Ebene 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Hauts De Caillevel Ebene 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Hauts De Caillevel Ebene 2003 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Hauts De Caillevel Ebene 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Hauts De Caillevel Ebene 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bergerac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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