CHÂTEAU LAULERIE Élevé en fût de chêne 2011 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Laulerie élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Deux frères ont quitté Paris en 1977 pour fonder ce domaine aujourd'hui conduit par leur sœur, aidée par ses neveux. Avec quatre coups de cœur récents et des sélections régulières à un haut niveau, l'exploitation, qui couvre 83 ha, est devenue une valeur sûre du Guide, tant en montravel qu'en bergerac. Le secret réside sans doute dans une adaptation fine des vinifications au profil des raisins, avec une extraction savamment limitée certaines années. Ce 2011 fait suite à un 2010 qui se plaça au sommet de l'appellation. D'un grenat soutenu, il libère des notes de fruits rouges mûrs, puis des touches d'épices, de vanille, de tabac blond et des nuances toastées qui témoignent de son élevage en barrique. Rond à l'attaque, il montre en finale une certaine fermeté tannique qui incite à le laisser deux ans en cave.

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Détail du vin Château Laulerie élevé En Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Laulerie élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Laulerie élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Laulerie élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Laulerie élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Laulerie élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CH. LAULERIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac