CHÂTEAU LA GINESTE

Secrets de La Gineste 2003

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Levons le voile sur quelques-uns des secrets de cette cuvée très réussie: un assemblage de malbec avec 30 % de merlot, et un élevage en fût pendant seize mois. Le résultat est un vin à la belle robe brillante grenat foncé, dont le bouquet associe des arômes de fruits cuits et des notes de torréfaction. La bouche pleine, aux tanins fermes mais de qualité, retrouve les arômes du nez en les rehaussant d'une note de cachou et d'une touche de grillé. Des secrets à partager maintenant entre amis, ou à faire attendre...

Détail du vin Château la gineste

Garde :

-

Production :

26 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

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un mot du vin

Boisé

Se dit d’un vin élevé en barrique et présentant les arômes résultant d’un séjour dans le bois : vanille et notes empyreumatiques telles que bois brûlé, café torréfié, cacao.