CHÂTEAU LA FERRIÈRE Premier acte 2011 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château La Ferrière Premier Acte 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Premier acte ? L'année 2011 marque à la fois un début et un accomplissement pour Olivier Mayet, qui conduit l'exploitation familiale depuis 1992 mais qui confiait jusqu'à présent sa récolte à la coopérative. Et c'est une double réussite, puisque les deux premières cuvées vinifiées au domaine sont sélectionnées. La préférée est la cuvée classique. D'un rouge profond aux reflets violacés, elle exprime un fruité mûr et complexe, un rien épicé. En bouche, elle dévoile une matière ample et ronde soutenue par des tanins enrobés, et finit sur un plaisant retour du fruit. Noté une étoile, le Premier acte Élevé en fût de chêne 2011 (1 000 b.) est un vin bien charpenté qui associe au nez les fruits rouges et un boisé toasté et vanillé bien intégré. Il gagnera à attendre deux à trois ans, tandis que la cuvée classique peut être débouchée dès maintenant.

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Détail du vin Château La Ferrière Premier Acte 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Ferrière Premier Acte 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Ferrière Premier Acte 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Ferrière Premier Acte 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Ferrière Premier Acte 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Ferrière Premier Acte 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL LA FERRIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac