CHÂTEAU LA DOMINIQUE 2009 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château La Dominique 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Clément Fayat, entrepreneur de stature internationale dans les travaux publics, possède plusieurs vignobles dans le Bordelais, dont ce cru classé, situé sur les graves argileuses proches de Pomerol. D'ailleurs, le style du vin s'approche de son voisin. D'une couleur intense, presque noire, ce 2009 livre un bouquet naissant et profond de baies très mûres agrémenté d'un boisé jeune et d'une touche de cuir frais. Le palais offre beaucoup de puissance et de chair, porté par des tanins au grain fin et croquant qui portent loin la finale longue et savoureuse. On pourra commencer à apprécier ce vin dans cinq ou six ans et aussi l'attendre une décennie.

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Détail du vin Château La Dominique 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Dominique 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Dominique 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Dominique 2009 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Dominique 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Dominique 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SAS VIGNOBLES CLÉMENT FAYAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru