CHÂTEAU GUÉRY

Tradition 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au centre-ville d'Azille, la maison de maître des Guéry est ornée sur sa façade d'originaux décors en terre cuite. Cette cuvée porte bien son nom, ancrée dans son terroir qu'a parfaitement exprimé René-Henry, tout à son souci de "respecter le vivant". Préserver les vignes, c'est logiquement soigner la matière même du vin, ici une étoffe soyeuse, empreinte d'épices et de cerise burlat charnue, portée par des tanins arrondis. La finale chaleureuse et délicate sur des notes de cassis achève de séduire. Pour un curry d'agneau.

Détail du vin Château guéry

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.