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CHÂTEAU GRAND SECRET 2012 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Château Grand Secret 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Des débuts fort prometteurs pour le néo-vigneron, pour qui, il faut le dire, l'appellation n'a plus aucun… secret. Huit ans à la tête d'un syndicat, cela forge les connaissances et le caractère. Et du caractère, ce 2012 en a à revendre. De la complexité aussi : prune, cassis et léger grillé-vanillé qui laisse le fruit en paix. De la souplesse en attaque, suivie par un palais élégant, à la puissance certaine mais maîtrisée, une juste fraîcheur apportant du nerf et de la longueur.

Ch. Grand Et Petit Secret : Le vigneron

Après avoir défendu les intérêts des vins du Blayais, l'ancien directeur du syndicat viticole, Jean Lissague, est passé de «l'autre côté de la barrière» en 2012 pour signer ses propres vins, issus de 70 ares loués aux cousins Carreau à Cars et vinifiés par les Châteaux Solidaires.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Détail du vin Château Grand Secret 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Grand Secret 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Grand Secret 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Grand Secret 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Grand Secret 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Grand Secret 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Grand Secret 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Grand Secret 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau en croûte d'herbes.

Garde :
2016 - 2020
Production :
4 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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