CHÂTEAU GAY-MOULIN 2005 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Château Gay-moulin 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Voici un vin original: il est issu exclusivement de bouchet, nom local du cabernet franc – de vieux ceps de quatre-vingts ans plantés sur des argiles reposant sur un sous-sol calcaire. D'un grenat brillant, ce 2005 retient l'attention par la complexité de sa palette mêlant la violette et les fruits noirs au tabac et aux épices légués par un élevage de vingt mois en barrique. Assez gras et fruité en bouche, il est d'une concentration mesurée, misant plutôt sur sa finesse. À servir dans les trois prochaines années. Pourquoi pas avec des ris de veau?

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Détail du vin Château Gay-moulin 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Gay-moulin 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Gay-moulin 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Gay-moulin 2005 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Gay-moulin 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Gay-moulin 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

RAYMOND TAPON

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion