CHÂTEAU DU GRAND ROC Les Coteaux 2012 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Du Grand Roc Les Coteaux 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un assemblage original : aux côtés du merlot, 30 % de malbec et 20 % de cabernet franc. Exposés plein sud sur les coteaux de la Dordogne, les raisins ont donné un vin à l'attaque puissante, sur le fruit mûr presque confit, qui affiche sa charpente et sa concentration. La cerise, avec une touche chocolatée, domine la palette aromatique.

Henri-paul Guillot : Le vigneron

Fondé en 1965, un domaine de 20ha situé aux confins du Libournais. Installé en 1986, Henri-Paul Guillot l'a converti à la biodynamie. Au chai, il préfère les cuves en béton à la barrique, pour mettre en valeur le fruit.

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Détail du vin Château Du Grand Roc Les Coteaux 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Grand Roc Les Coteaux 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Grand Roc Les Coteaux 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Grand Roc Les Coteaux 2012 rouge ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Grand Roc Les Coteaux 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Grand Roc Les Coteaux 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Grand Roc Les Coteaux 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Grand Roc Les Coteaux 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret aux cerises.

Garde :

2017 - 2019

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

HENRI-PAUL GUILLOT

la Fiche du producteur