CHÂTEAU DU CEDRE Le Cèdre 1999 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Du Cedre Le Cèdre 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

88, 89, 91, 93, 95... En douze ans de présence dans le Guide, ce domaine a sept coups de coeur à son actif! Dont trois pour cette cuvée Le Cèdre, élevée vingt mois en barrique, qui a recueilli la même distinction dans les millésimes 96 et 98. Le 99 affiche une magnifique robe moirée de reflets violets et magenta. Puissant et racé, le nez est copieusement garni de fruits noirs et d'épices fortes enveloppés d'un riche boisé aux nuances empyreumatiques. La bouche révèle un vin corpulent, charpenté, gras et séveux, à la trame tannique serrée, soyeuse et bien enrobée. Un noble boisé apporte en finale juste ce qu'il faut de moelleux pour porter loin les arômes. Un vin haute couture. Quant à la cuvée Le Prestige 99 (70 à 99 F), elle aussi élevée en barrique, elle obtient deux étoiles.

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Détail du vin Château Du Cedre Le Cèdre 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Cedre Le Cèdre 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Cedre Le Cèdre 1999 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Cedre Le Cèdre 1999 rouge ont-elles été produites ? 38 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Cedre Le Cèdre 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Cedre Le Cèdre 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

38 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DU CÈDRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors