CHÂTEAU DE VAUX Les Clos 2003 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Château De Vaux Les Clos 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Ce château d'origine monastique a connu bien des vicissitudes. A l'époque allemande, entre 1892 et la fin de la Première Guerre mondiale, on y élabora du Sekt. Le domaine viticole est conduit depuis 1999 par les Molozay, un couple d'oenologues attachés à ce vignoble du pays messin et qui ont porté sa production à un haut niveau qualitatif. La cuvée Les Clos est un pinot noir rubis profond, au nez de fruits mûrs légèrement boisé. En bouche, après une attaque souple, elle révèle d'intenses arômes de griotte et fait preuve d'une belle longueur. Coup de coeur dans le millésime précédent, la cuvée Les Gryphées blanc 2004 (5 à 8 €), assemblage d'auxerrois, de muller-thurgau et de pinot gris, est citée pour ses arômes de fruits mûrs et son agréable rondeur.

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Détail du vin Château De Vaux Les Clos 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaux Les Clos 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaux Les Clos 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaux Les Clos 2003 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaux Les Clos 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaux Les Clos 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moselle
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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