CHÂTEAU DE SURVILLE Cuvée intense 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Costières-de-nîmes

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château De Surville Cuvée Intense 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Le domaine est dans la famille Ricome depuis 1740 ; Nicolas et Basile ont pris les rênes en 2009 et engagé la conversion bio du vignoble. Ils voient trois de leurs vins retenus, dont cette remarquable Cuvée intense qui ne cache pas ses ambitions. Intense, elle l'est, au nez comme en bouche, mais surtout fine et élégante, portée de bout en bout par des arômes de cassis et de réglisse, ample, équilibrée et longue, laissant en finale une agréable sensation de richesse et de douceur. À boire ou à attendre deux ans. Le Ch. de Valcombe 2012 blanc Tradition (8 à 11 € ; 20 000 b.), floral, gras et persistant, obtient une étoile, de même que le Grand Valcombe 2011 rouge (8 à 11 € ; 50 000 b.), élevé pour partie en fût, généreux et concentré. Deux vins que l'on pourra remiser une paire d'années en cave ou déguster dès l'automne.

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Détail du vin Château De Surville Cuvée Intense 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Surville Cuvée Intense 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Surville Cuvée Intense 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Surville Cuvée Intense 2011 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Surville Cuvée Intense 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Surville Cuvée Intense 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

LES VIGNOBLES DOMINIQUE RICOME

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes