CHÂTEAU DE PRÉMEAUX 2007 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château De Prémeaux 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Arnaud Pelletier a limité le pigeage pour son hautes-côtes, ce qui explique probablement sa robe rubis léger. Il a plutôt cherché à élaborer un vin fin, à la fois fruité et souple, gras et rond, aux tanins fondus, bref, équilibré. Cet élégant 2007 "pinote bien", dit un dégustateur, autre manière de dire qu'il n'est pas assommé par son élevage en fût de quatorze mois, et qu'il a suffisamment de caractère pour s'imposer dans les deux ans qui viennent.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château De Prémeaux 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Prémeaux 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Prémeaux 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Prémeaux 2007 rouge ont-elles été produites ? 11 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Prémeaux 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Prémeaux 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

11 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOMAINE DU CHÂTEAU DE PRÉMEAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits