CHÂTEAU DE PALAYSON Grande Cuvée 2004 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Christine et Alan von Eggers Rudd ont été séduits par ce domaine riche d'une longue histoire: de villa romaine, au II^es. av. J.-C., il devint la propriété des moines de Sainte-Victoire au Moyen Âge. Les nouveaux propriétaires n'ont pas ménagé leurs efforts pour le remettre en état. Après le coup de coeur du Guide 2006, leur Grande Cuvée brille encore de deux étoiles dans le nouveau millésime 2004. Assemblage de syrah (70 %) et de cabernet, elle marie parfaitement le bois à sa chair puissante et structurée. Quelques notes sauvages apparaissent d'emblée, bientôt relayées par le grillé, les fruits et les épices qui se prolongent jusqu'en finale. Attendez quelques années avant de proposer cette bouteille lors d'un repas automnal.

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Détail du vin Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

CH. DE PALAYSON

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence